Торцевая разделочная доска ДК310

Торцевая разделочная доска - это доска, в которой волокна дерева расположены перпендикулярно поверхности, а не параллельно как в обычных разделочных досках.

Торцевая поверхность древесины более прочная и долговечная.

Помимо этого при использовании такой доски ножи дольше остаются острыми и нуждаются в более редкой заточке, потому что нож раздвигает волокна, а не перерезает их.